一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。日前，屯溪区市场监督管理局积极开展反餐饮浪费督查检查，引导辖区餐饮经营单位形成守护食品安全，反对餐饮浪费的良好风尚。

　　近日，记者跟随执法人员来到黄山西路特色小吃一条街，重点检查是否主动提示消费者防止食品浪费、是否张贴节约粮食告示及食品加工制作过程中是否存在浪费食品的行为。检查过程中，执法人员同时开展反食品浪费普法宣传，并提示引导消费者和商家按需点餐配餐，营造勤俭节约、反对浪费的用餐氛围。

　　与此同时，黄山美食人家餐厅积极践行“小份菜”倡议，在消费者点菜时，服务人员根据就餐人数引导消费者适量点餐，形成文明节俭餐饮消费习惯；同时，餐厅还会主动提醒顾客，建议剩余菜品打包。

　　黄山美食人家店长汪茉莉告诉记者：“现在客人的节约意识都很强，即使有剩的都会随手打包，同时我们也做好引导工作，反对餐饮浪费，我们从业者首当其冲。”

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，我们现在吃饭都会按照人头点餐，不够再点，吃不完打包。”游客余水云说。

　　下一步，屯溪区市场监管局将结合日常工作进一步加大宣传力度和执法力度，动员辖区餐饮单位争做反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的践行者、宣传者和监督者。

　　“接下来，对于反餐饮浪费落实不到位的餐饮经营户，我们将依法予以处理，通过一系列的行动，希望在全区营造反对餐饮浪费，力行勤俭节约的良好氛围。”屯溪区市场监管局老街市场监管所副所长吴玮介绍道。