活动期间，执法人员对食品经营单位开展监督检查，重点检查了超市信息公示、食品采购、食品储存、索证索票、人员健康等制度落实情况，并鼓励食品经营单位开展放心食品超市自我承诺，严格按照放心食品超市规范经营，提升服务效能。

　　活动现场，祁门县爱家超市有限公司、祁门县新隆祥超市有限公司等单位负责人现场签署了《放心食品超市自我承诺》，并将承诺粘贴在超市醒目位置公示自主承诺内容，自我承诺自觉接受社会各界的监督，严格执行食品安全制度，主动落实好食品安全主体责任，优化管理水平，增强服务意识，切实提高食品安全责任意识，保障销售食品质量安全，努力营造安全放心消费环境。

　　目前，共有5家食品经营单位开展放心食品超市自我承诺。下一步，祁门县市场监管局将进一步加大食品安全监管工作力度，加强放心食品超市自我承诺践诺情况的监督检查，督促食品经营单位全面落实食品安全主体责任，保障食品质量安全。

（一审：周隆行 二审：胡敏 三审：程薇）