中医素有“药食同源”之说，表明医药与饮食属同一个起源。药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用；既具有营养价值，又可防病治病、强身健体、延年益寿。为进一步宣传中医文化，突出中药药膳的养生意义，4月26日下午，屯溪区新潭镇卫生院的志愿者们来到华资社区，为居民宣讲中药药食同源养生。

　　在讲座现场，新潭镇卫生院志愿者们通过举办讲座、悬挂横幅、发放宣传折页等多种方式给广大居民宣传中药药食同源养生。从含义、药膳的四气五味理论、功效、膳食搭配等角度多方面介绍中医食疗。《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”叶辰宇中药师根据老年人的特点，从劳逸结合、合理饮食、药膳养生等几个方面进行了生动形象的讲解，更是提出了“药食同源、以养代治”的中医养生方式。中国医学发展过程中首重预防，而预防之道在于遵循自然治疗之原则。

　　据统计，在当天的活动中，共发放各类中医宣传资料100余份，现场接受居民咨询50余人。在宜人的末春，中药药食同源讲座宛如一缕春风温暖了广大居民的心。此次宣传活动旨在通过普及中医药健康知识，提高广大群众中医药健康水平，促进中医药文化的推进，提升广大群众中医药健康文化素养，同时为本地区中医药文化建设工作起到积极推动作用。

（一审：焦莹 二审：胡敏 三审：程薇）